Emmental cheese

 

エメンタール　チーズ
この不可思議な形態はモンクの音楽を思わせる。
穴の大きさや位置は菌のご都合らしいが、人間の手によってカットされて不思議な円が現れる。
ここに私の手によってある法則を加えることによって、モンクのリズムと不協和音に通じる形が創られる。